Eine engagierte Familie

Vera cucina italiana

Über uns

Seit dem 1. September 2019 betreibt neu Kujtim Muharemi das Ristorante Testarossa. Der 45-Jährige ist kein Unbekannter in der Restaurantbranche, er bringt reichlich Erfahrung mit. Schon seit fast 30 Jahren arbeitet er in der Gastronomie, die meiste Zeit davon in der Ostschweiz. Seine Lehre machte er im «Galletto» in St.Gallen, einem italienischen Spezialitätenrestaurant. Danach war er unter anderem in der «Ilge» in Arnegg sowie im «Radisson» und im «Peter und Paul» in St.Gallen tätig.

In letzterem arbeitete er 19 Jahre, zuletzt als «Chef de Service». Doch Kujtim Muharemi war viel mehr als das. Wenn die Inhaberin des Restaurants in den Ferien gewesen sei, habe er «den Laden geschmissen», erzählt er.

Unser Team